بهداشت صفر

اولا آفتاب خودش به شدت میکروب کش است .ثانیا فلفل را در غذا میریزند و پخته میشود و باز مشکلی نیست . قالقا تا کنون هیچ بیماری و ویروس و میکروبی گزارش نشده شاید دهها ساله این کار را میکنند. ولی اگر فلفل سیاه رااینطوری غیر بهداشتی آسیا کنند بهداشتی نیست زیرا به روی ماست و دوغ و غذاهای پخته شده پاشیده میشه.

اکثر فلفل این روستا به هند صادر میشه

نه عزیزم. پاپریکا بود

این فلفل تند نیست و بیشتر برای خوش رنگ کردن و طعم غذا استفاده می شود ولی کاملا سنتی و غیر صنعتی تهیه می شود ادویه و پودر فلفل در اکثر کشورهای آسیایی به این روش تهیه می شود که در زندگی مدرن امروزه مورد قبول نمی باشد باید به روش مکانیزه و بهداشتی تولید شود